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土豆削皮，切成自己喜欢的厚度，泡水十分钟（水里➕白醋和盐巴），冲洗干净
水煮开了（水里加入白醋+盐巴）
放入土豆条，煮两三分钟，有点微透明即可，捞出控干水分
玉米淀粉少量多次加入，，确保每根土豆条都裹满淀粉
热锅，放入土豆条，中大火慢炸（大概七八分钟）
炸成这样捞起来，冷静一两分钟，再小火下锅复炸
炸成这个颜色，捞起来控干油
薯条成功，出锅后撒点细盐，蘸番茄酱，美美开吃
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