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文|大大怪
编辑|大大怪
前言去过屠宰场的人应该看到过牛在屠宰场跪地哭泣的样子，劳碌一辈子的老牛预感到自己将要被屠杀，于是跪在地上，泪流满面。
那么，牛在屠宰前为什么会流泪呢？难道它真的能预感到自己将被人类吃掉吗？
眼泪的分类 想要搞清楚牛为什么会流泪，我们必须首先了解眼泪的类型。从人类的角度来看，眼泪可分为三种，分别是基础眼泪、反射性眼泪和情绪化眼泪。
基础眼泪：顾名思义，它们是人类最早出现的眼泪，在眼球刚发育时就已经存在了。主要功能是保持虹膜湿润，冲走灰尘和异物，由于只有薄薄一层，人们通常不会注意到它。
反射性眼泪：当外界物质进入眼睛时，会刺激泪腺分泌大量的眼泪，如切洋葱或灰尘吹进眼睛，这种情况下流出的眼泪主要是冲走眼睛里的杂质，而且眼泪中含有大量的抗体，可以有效防止外界病菌的入侵。
情绪化眼泪：是指人们在极度悲伤或极度高兴时忍不住流下的一种眼泪，这种眼泪中含有高浓度的应激激素，这种激素可以使人迅速控制自己的情绪，让自己迅速平静下来。
而动物的眼泪也与人类相似。2020年的一项调查显示，在脊椎动物中，眼泪的成分与人类相似。而在鸟类和爬行动物中，眼泪中含有的电解质也与人类相似。这表明，泪水在动物中的作用可能与人类相同。
动物流泪的原因相信大家应该听说过 "鳄鱼的眼泪"，在西方的传说中，鳄鱼在进食前会流下眼泪，仿佛在为食物感到悲伤，但这并不影响它用嘴吞咽食物，所以人们常常用这个词来形容那些虚伪的伪君子。
加州大学洛杉矶分校的神经学家马尔科姆·沙纳研究发现，鳄鱼在进食时流泪并不是为了故意假装欺骗对方，而只是为了将体内的盐分排出。因为在进食过程中，鳄鱼的身体会产生大量的盐分，而鳄鱼的肾脏功能并不健全，它也不能像人类一样通过毛孔排出盐分，所以需要通过专门的腺体来帮助，而排出的管道刚好在眼睛周围。
因此，鳄鱼的眼泪只是为了排出体内的盐分，并不是真的流泪，这是一种正常的生理现象。此外，还有一些比较常见的动物，如猫、狗和骆驼，它们的眼泪也是正常的生理表现。那么，除了生理上的反应，动物是否也存在情绪化流泪呢？
1977灵长类动物研究中心出生的一只红毛猩猩夏特克，就是少数被确认是情感性流泪的动物。由于红毛猩猩与人类拥有极高的相似度，研究中心将刚出生几个月的夏特克送去田纳西大学进行实验，由人类学家琳恩抚养。
在琳恩的教导之下，夏特克一天一天的成长着，这个小东西十分的聪慧，甚至可以用手势和别人沟通，为了帮助它更好的融入到这个世界，琳恩将夏特克带入了大学。
可是在夏特克9岁那年，一个同学哭着说夏洛克想要袭击他，虽然琳恩极力维护，但是夏特克仍被动物研究所当作危险动物对待，并被强行监禁。
之后夏特克被送到了一个动物园，在离开之前，琳恩问夏特克：“你觉得自己是猩猩还是人类？”夏特克用手语表述说：“我既是猩猩，又是人类。”说完，它流下了悲伤的泪水。不久之后，夏特克因为抑郁而死在了动物园里。
目前还没有确切的证据表明，牛的眼泪与夏特克的眼泪是否同属于情绪性眼泪，但还是有很多人相信，牛与人类相处了一辈子，是具有灵气的，所以它能够感受到死亡的气息并且流下泪水。
人类对牛群的驯化史在中国悠久的历史和文明中，牛是最早被人类驯化的家畜。在距今10660年左右，我国东北地区就已经开始了对牛群的驯化。经过数千年的发展，野生水牛的驯化取得了显著的效果，体型逐渐变小，性格更加温顺，能够作为家畜被人们驱使。
夏商周时期，人们在祭祀的时候，都会选用牛来作祭品，而且对于祭祀所用的体积大小，也有明确规定。而专家们通过对甲骨文的研究发现，牛穿鼻也是从那个时期流传下来的。
等到春秋战国时期，牛就有了更多的用途，不仅可以用来种地，还可以当做交通工具，而牛身上的牛皮、牛角，则可以用来制作成服饰和挂件。当时还发现了很多新的品种，例如牦牛。《吕氏春秋》也曾描写过牦牛以肉质美味和皮毛厚实，深受当时贵族的喜爱。
随着铁制农具的出现，牛作为大型牲畜变得更加流行。可以说，在我国的农业发展史上，牛一直占据着不可替代的重要地位。
有些宗教甚至把牛视为自己的信仰，因为在他们看来，牛是繁衍后代的象征，也是维持人类生存的基本保障。我国民间还流传着这样一种说法：用牛的眼泪涂抹眼睛，可以打开阴阳眼，看到鬼神。这些都证明，在人类的认知中，牛是有灵性的。
2020年的一项研究表明，牛在接受智力测试时表现出极大的兴奋，这说明它们不仅具有一定的智慧，而且能够表达强烈的情感。这表明牛是存在情绪性流泪的可能的，那么他在屠宰场的流泪，是否因为感知到了死亡的来临呢？
动物对于死亡的感知在自然界中，动物对于死亡的感知尤为敏锐。
美国有一只这样的猫，出生后不久就被一家疗养院收留，并被命名为 "奥斯卡"。神奇的是，奥斯卡似乎对死亡有着天生的直觉。每次院里的老人临终前，奥斯卡总会站在他们身旁，静静地陪着他们，直至他们离开人世。
起初，工作人员并没有注意到奥斯卡的异常，他们看到奥斯卡待在病房内，还试图将他抱出病房。但是奥斯卡紧紧扒着门框不出去，死活不肯离开。几个小时后，病人去世，工作人员才意识到奥斯卡是有意陪在病人身边的。后来，每当工作人员看到奥斯卡依偎在病人的床边，他们就知道是时候通知病人的家人了。
在五年的时间里，奥斯卡与50名病人一起度过了他最后的日子，每次他的预测都非常准确。有一次，医务人员发现一个病人情况很差，可能快死了，正准备给他的家人打电话时，他们看到奥斯卡走到另一个病人的床边，躺了下来。几个小时后，那个病人离开了人世。
至于奥斯卡为什么会有这种特殊的能力，科学家至今没找到原因，只能推测这只猫有很强的嗅觉，能闻到人类器官衰竭前散发的气味。
在非洲的土地上流传着 "大象墓地 "的传说。据说，当大象感觉到自己即将死亡时，会主动脱离队伍，独自前往大象墓地，那里埋葬着无数的大象遗体。
东北林业大学的赵斌曾经参加过一次寻找大象墓地的考察活动。据他说，他们在2003年组成了一个11人的考察队，寻找传说中的大象墓地。探险队选择了大象出没比较频繁的马萨罗毕森林展开搜索，经过两周时间的搜寻，他们终于发现了一头年迈的老象。
通过对老象的排泄物进行分析，科考队员们得出结论，眼前的这头老象已经时日无多。于是探险队开始跟着这批象群前进，在接近一个月的跟踪观察中，探险队注意到这头老象的进食量和活动量都在逐渐减少，情绪也很低落。
终于，在一个清晨，那头老象独自一人向森林深处走去，身后的象群远远注视着他，发出震耳的悲鸣。探险队跟踪老象进入密林深处，在一块河谷旁，老象终于停了下来，它推开树枝后的石块露出掩藏的洞口，然后钻进洞口又谨慎的外面的遮挡重新卷回来。探险队推测这就是传说中的大象公墓，但是出于种种原因，探险队最终没有选择进入洞穴。
万物有灵，牛虽然被驯化了上万年，但是骨子里属于动物的本能仍在，对死亡有着敏锐的感知。牛在被拉上屠宰场的那一刻，即使不能预感到自己即将被人类吃掉，大约也能通过自己的身体状况，感受到死亡的来临。于是在被屠宰前的时候，留下悲伤的泪水，试图以这种方式来感动主人或者屠夫。
结语目前科学界对于牛流眼泪的原因仍旧众说纷纭，有一部分科学家解释是牛在屠宰前受到惊吓，身体产生大量盐分，通过“眼泪”派出体内的盐分，和鳄鱼类似；还有一部分科学家认为这是牛在老了之后，身体机能下降，更容易感染细菌，所谓的眼泪便是牛感染之后的病理现象。
但多数人更倾向于相信这是牛预感到死亡所流下的泪水，对于面朝黄土背朝天的农民来说，牛是家里最宝贵的财产，它一生中大部分时间都任劳任怨地跟随主人劳作，像一位沉闷的老朋友。而面对老朋友的泪水，人们更愿意相信这是牛对主人的呼救，在这背后，其实是人类对牛长久以来的深厚感情和分别前的不舍之情。